Esta tarde en unión del amigo Pepe Moyo, hemos salido a dar la vuelta al campo y ver si, de camino, cogíamos algunas setas. La verdad es que ha sonado la flauta. El resultado: dos buenas cestas. Una de boletus de diferentes tipos y la otra de Macrolepiotas proceras -gallipiernos-.
La últimas aguas han cambiado el panorama y los diferente tipos de setas empiezan a alegrar a los enamorados de la micología. Algunas como la tana -Amanita caesarea-, todavía se resiste, pero la cosa empieza a tener buena pinta.
Las siguientes imágenes recogen las setas recogidas y el resultado final de la salida.
La primera pertenece al Boletus aereus, la segunda al B edulis, la tercera al B. pinícola y la cuarta al Boletus/Suillis granulatus. La quita es de un gallipierno precioso, como muchos de los que hemos cogido.
En esta eprimera estoy, en el comedor de mi casa, con las dos cestas recolectadas. En la segunda, la cesta de boletus.
Ahora, tras terminar el escrito, me queda cocina para rato -lo hago con gusto porque después del reclamo la micología y la cocina son mis otras grandes aficiónes-, ya que las setas, si tienen algo malo, es que son demasiado perecederas. O las haces sobre la marcha o las tiras. Y no es cuestión de hacerlo después del trabajo que cuesta dar con ellas.
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