CUIDADOS DE NUESTROS RECLAMOS, LA ALIMENTACIÓN Y SOLEO.

Como bien sabemos, nuestra querida perdiz roja, el buque insignia de la caza menor y estandarte de los aficionados al “cuco” es un ave perteneciente al orden de las gallináceas y, por lo tanto, es omnívora. Es decir, se alimenta tanto de materia de procedencia vegetal como de animales: hojas, tallos, brotes, raíces, frutos, semillas..., pequeños invertebrados -hormigas, gusanos, larvas, orugas, lombrices, mariposas, saltamontes-, líquenes.... son la base de su dieta diaria

En base a ello, si la perdiz está en libertad, su hábitat le proporciona todo lo necesario (proteínas, vitaminas, minerales...) y ella elige la proporción que necesita en cada momento porque lo lleva grabado en su código genético. Así, nuestras patirrojas saben qué comer y cuándo hacerlo. En esta línea, aunque el terreno no sea muy rico en los nutrientes que nuestras camperas necesitan, afortunadamente, siempre están de un buen ver, puesto que, aprovechan lo más mínimo que el terreno donde viven les ofrece y, como decía el otro, un día da para mucho desde por la mañana hasta por la noche. De hecho, he comprobado personalmente cómo perdices procedentes de eucaliptares, estaban gordas como pelotas, y eso que este tipo de terrenos no es muy productivo que digamos, sino todo lo contrario.

El gran problema surge con la cría en cautividad que, en teoría, no debería ser tal, si le ofrecemos todo lo que ellas consiguen en libertad. Lo que pasa es que no es tan fácil como pudiera parecer. Tenemos que dar respuestas a dos preguntas básicas: ¿cómo darle todos los alimentos que necesitan? y... ¿cuándo dárselos? Si lo conseguimos y le ofrecemos una dieta compensada y equilibrada según sus necesidades, a lo largo del año, habremos logrado el objetivo, pero si fallamos, por exceso o por defecto, el resultado será tener ejemplares faltos de vitalidad y belleza, no tanto en las granjas, como en nuestros jauleros o galleras.

Antiguamente, nuestros progenitores o ancestros, faltos del pienso compuesto actual, alimentaban básicamente a sus reclamos de campo -no existían los de procedencia granjera- con trigo y otros cereales como alimento básico. A estas semillas, le añadían diferentes complementos alimenticios según época del año: habas y garbanzos remojados, almendras, castañas, bellotas... y todo tipo de verduras y frutas: berros, cerrajas, amapolas, rábanos, guisantes tiernos, restos de pepino, de melón, de sandía, de manzana...., Además, nunca les faltaban los saltamontes, gañafotes o cigarrones -muy abundantes en aquellas fechas- y diferentes tipos de gusanos y larvas. Como se puede comprobar, una alimentación más que variada que hacía que aquellos pájaros, no todos por supuesto, fueran una maravilla e, incluso algunos de ellos, se mantengan todavía en nuestra memoria por su calidad y atractiva estampa.

Y hoy, ¿qué pasa? ¿Por qué nuestros reclamos pierden bastante de su vitalidad y belleza, cuando sobre el papel, los alimentos a nuestro alcance son más variados y completos que los de antes?

Aparte de la variación genética y morfológica de nuestras perdices, que ha supuesto la aparición de individuos híbridos o granjeros que, aunque existen, no es un tema que nos ocupe en este capítulo, creo que el problema radica en tres factores principales:

1.- El no ofrecerles lo que necesitan en cada uno de los diferentes momentos por los que pasa un reclamo a lo largo de un año.

2.- El querer adelantar el “celo” de nuestras “jaulas” a base sobrealimentación y potingues y meringotes varios.

3.- Aunque no sea un tema de alimentación propiamente dicho, la falta de sol y contacto con el aire libre, en la mayoría de los casos, repercute negativamente en el aspecto de nuestros reclamos.

El primer factor no debería ser un obstáculo con los piensos compuestos actuales. Pero lo es, bajo mi punto de vista. Si ofrecemos a un pájaro el mismo alimento durante todo el año, sin poder de elección, su alimentación es deficitaria. En esta línea, muchos piensos llevan más proteínas de la cuenta, por lo tanto, el nivel de ellas será siempre el mismo, y, eso, a la larga, puede acarrear serios problemas.

Vayamos por partes:

En principio y basándome en la comida que yo doy a mis reclamos, que no tiene por qué ser “palabra de rey”, pero sí una opinión más y sacada de mi experiencia personal y consejos de algún amigo como es Manuel Romero Perea, opino que la base de la alimentación anual de una perdiz en cautividad debe ser el pienso compuesto, no alto en proteínas –reposo o mantenimiento- y trigo u otro cereal. Con ello, se consigue que el pájaro coma en cada momento lo que necesite y de esta manera, equilibre su dieta. Si a esto le añadimos, según época del año, algunas verduras y frutas como las bellotas, castañas, almendras o habas/garbanzos remojados…, estamos acertando de pleno.

Pero llegada la época de muda, periodo fundamental en la vida de un reclamo y donde éste pasa por estado febril y delicado, es fundamental el aportarle una ración extra de proteínas y vitaminas para que tan difícil trance se supere con las mejores garantías. Además, les ayuda a mantener los niveles de queratina de las plumas. Por tanto, es el momento de sustituir, durante esos tres o cuatro meses que, aproximadamente, dura la máxima virulencia de esta fase, el pienso de mantenimiento, reposo o como se le quiera llamar, por otro con más porcentaje de proteínas –el de celo o alta energía-, para con ello, ayudarle en su transitoria debilidad y conseguir una muda perfecta que, como bien sabemos, es base fundamental para que, meses después, adquieran una buena puesta a punto. Por consiguiente, en este periodo y, sólo en éste, suelo darle aminoácidos con vitaminas, necesarios para un buen “espelecho” y emplume. El resto del año, las obtienen de los alimentos que toman.

Una vez recortados, desparasitados y pasados a la jaulas, allá por principio/mediados de noviembre, comiendo el pienso y trigo de siempre, suelo ir aumentándole la mano de castañas y bellotas y verde en días alternos. Además, desde hace algunos años, suelo darles guisantes verdes –descongelados-, durante los doce meses.

En segundo lugar y fuente de grandes fracasos y mudas a destiempo o extemporáneas, es fundamental no querer conseguir en “cuatro días” lo que debe ser un proceso largo y paso a paso, como es la preparación para el inicio de temporada. La sobrealimentación sin regla y la administración de vitaminas y otros potingues o meringotes al “por mayor”, en la mayoría de las ocasiones, lo que se consigue con ello es el efecto contrario: como mal menor, el pasarse de “celo” y como mayor –terrible para los colgadores-, empezar con una muda fuera de tiempo a poco de iniciarse la época de caza.

Creo, a modo de resumen, que con las pautas marcadas, el pájaro debe llegar a la apertura de la veda en óptimas condiciones, siempre que hablemos de perdigones que merezcan la pena. Pedir peras al olmo no es fácil. Luego, el campo hará el resto. Eso sí, lo anteriormente expuesto deben ser pautas a seguir con duración en el tiempo. El hoy le echo esto, mañana cambio a otra cosa y pasado vuelvo a lo primero, porque lo segundo no me ha dado resultado que, a veces, ocurre, es sinónimo de fracaso total.

La buena salud y presencia se manifiesta, cuando nuestros reclamos disfrutan tomando el sol a diario, principalmente a primeras horas del día. Ese rojo sangre de los ojos, pico y patas sólo se consigue a base de soleo. La vitamina “D”, procedente del astro rey -aunque la encuentren en algunos alimentos-, no le puede faltar, ya que aparte de dar belleza a su siempre maravillosa y atractiva estampa, es fundamental para su organismo. Por tal motivo, si el aficionado vive en un pueblo, no le resultará muy complicado, pero si vive en la ciudad, aparte de los horarios de trabajo -a la hora crítica del sol-, la disposición de los pisos hace que en muchas terrazas, donde están los reclamos, ni da el sol. En otras, por el contrario, como es mi caso, da desde que sale hasta que se oculta. Por lo tanto, hay que ingeniárselas para que nuestros perdigones lo reciban, pero no en demasía. No será nunca como los pájaros que lo toman a diario, pero al menos, conseguiremos que no estén blancos como la cal. Pero mucho cuidado…, muchos buenos reclamos se han asfixiado en un lamentable descuido de sus dueños. Y no es por decirlo, ni asustar a nadie, puesto que, el que suscribe, con muchos años metido de lleno en esta ancestral afición., puede dar fe de tal afirmación. En esta línea, D. Benito, uno de mis mejores reclamos, se me asfixió al sol, en un lamentable descuido.